1、豬頸背肉洗淨切成塊或片;
2、豬肉分成兩份,一份加入原味烤肉醬,一份加入孜然味烤肉醬,拌勻後分别放入密封袋,放冰箱腌制半小時以上;
3、将烤肉塊穿成串或将片直接放在烤網或鋪了錫紙的烤盤上;
4、烤熟、煎熟、微波随意,我用的燒烤杯,現吃現烤最美味。
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