1、圓椒炒火腿好吃。
2、材料:圓椒2個400克,火腿腸200克,蒜頭2粒。
3、圓椒洗淨去核切淩形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。
4、熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起。
5、再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。
6、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
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