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青檸和檸檬區别

美食 更新时间:2024-11-20 04:45:21

營養成分含量不同:青檸檬與黃檸檬裡面都含有了維生素C的營養成分,但是青檸檬的含量要比黃檸檬高一些。

口味不同:青檸檬相比黃檸檬的更加酸一點。

用途不同:青檸檬一般用來調味,而黃檸檬則多用來泡水飲用。

青檸和檸檬的吃法:青檸可以和蜂蜜搭配在一起泡成茶來喝,需要把青檸準備好,然後用一些鹽反複清洗,然後再把綠茶沖泡好放涼,青檸洗好以後切成片狀,放到容器當中,然後擠一些青檸汁在裡面,綠茶過濾以後,加入一些涼開水,兌入蜂蜜攪拌均勻後就可以喝了,冰鎮以後來喝口感會更加不錯。

檸檬可以用來制作排骨,準備一些新鮮排骨,清洗幹淨剁成塊狀放到鍋中焯燙,鍋中加入适量的油燒熱,把香葉,八角,桂皮放進去翻炒,再把焯燙好的排骨倒進去,加入适量的料酒,老抽,生抽翻炒上色,然後就加入适量的水燒開,添加一些冰糖,蔥姜翻炒均勻,加入半個檸檬,倒進砂鍋當中,用小火慢慢的煮,最後加一些雞精鹽調味就可以出鍋吃了。

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