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廣州上下九必吃美食

美食 更新时间:2024-09-28 16:17:27

  1、鮮蝦雲吞面-寶華面館,長壽路地鐵站出來,然後走路到上下九的寶華路117号,有一家寶華面店,鮮蝦雲吞面是主打。每一顆雲吞裡面都有一整隻蝦,肉豬肉鮮美,加上蝦很Q彈,非常好吃。配上正宗的竹升面。每一口都會回味無窮。通常都會給你一些秘制的辣椒醬,還有酸蘿蔔,都是很地道的。

  2、三色雪糕-順記冰室,位于寶華路83号,寶華面店附近,在寶華面店吃完鮮蝦雲吞面以後呢,可以吃一點甜食,走前幾步,可以看到一個順記冰室,那是廣州擁有很久曆史的冰室。裡面有三色雪糕(椰子,榴蓮,芒果)三色口味的。一次嘗試三種口味。每一種口味都是很新鮮的水果做出來,個人覺得最好吃的椰子的.

  3、順德爽滑魚皮-陳添記,寶華路十五鋪三巷2号之三,在一條不起眼的小巷子裡面,但是在巷口會挂着牌子的,在寶華面店過一點就是了。你也可以問問附近的人,都會知道的,陳添記,最出名當然是魚皮,Q彈爽脆。這家開了20多年的小店,老闆是正宗的順德人,魚皮的摘取都是使用人工,不是使用機器,都是最傳統的做法,吃一次讓你流連忘返。上瘾一樣。每一次到上下九,都必須吃上幾口。

  4、姜撞奶、雙皮奶、芝麻糊-南信甜品牛奶專家,跟着走着走着,你會看到有一家門口寫着南信的美食店,好像很複古,很悠久的感覺。這裡面最出名的就是姜撞奶,雙皮奶,芝麻糊,我最喜歡就是雙皮奶,奶味很香濃,純正。不會死甜死甜。

  5、豬腳姜-娟姨第一家豬腳姜士多店,走着走着,你會聞到一股豬腳姜的味道,這時候口水開始都分泌了,必須來上一碗,豬腳天糯有嚼勁,姜爽脆無渣。如果喜歡姜醋蛋,可以來上一個,好吃。

  6、西關缽仔糕,上下九,你會看到很多缽仔糕的店鋪,有都是小小的店鋪,有的還是手推車的,記住,一定要買瓦盆的那種,這種才是最正宗的,我最喜歡就是吃椰子味,還有葡萄的,但是現在耶出了很多其他新口味,可以嘗試一下,但是還是傳統的才是最好的。

  7、林林牛雜-在荔灣廣場,就是上下九的中間的地方,有一家林林牛雜,這裡的蘿蔔牛雜實在是太好吃的。

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