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腌雞蛋出油的腌制方法

美食更新时间:2024-12-01 09:03:00

　　1、現将腌雞蛋的材料準備好：雞蛋、鹽、白酒。

　　2、然後用毛巾将雞蛋上的水分擦幹。

　　3、将雞蛋放入白酒中，在白酒中滾一圈，能均勻的沾上白酒。

　　4、然後再将雞蛋放入鹽碗中裹一層鹽，同樣也要均勻的裹一層。

　　5、然後将裹好鹽的雞蛋放在密封的容器内，容器要無水無油且封閉效果比較好。

　　6、将容器封閉好，放在陰涼處，放一個月左右即可。

　　7、将腌好的雞蛋放入鍋内，大火煮熟就可以撈出來吃了。

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