1、用料:豬裡脊200克、奧爾良腌料15克、料酒1勺、蜂蜜1勺、面包糠20克。
2、把所有食材全部加入。用手給裡脊肉做全身按摩。腌制一個小時以上。
3、烤裡脊肉,直接把腌制好的裡脊肉放在面包糠裡蘸均勻即可。
4、烤箱提前上下火180℃預熱五分鐘後放入烤盤,上下火烤180℃烤二十分鐘即可。
5、烤好的裡脊肉拿出來撒上孜然粉和黑胡椒粉,看各自口味,也可以不加,直接吃原味,也很好吃。
6、也可以這樣把裡脊肉切小塊,撒上番茄醬,味道也很好。
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