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蒸肉餅放電飯鍋可以蒸熟嗎

美食 更新时间:2024-07-08 02:51:14

可以。肉餅放盤子裡面,然後放在電飯鍋的蒸屜上面。鍋裡面的水不要放太多,如果水多了燒開容易溢出到肉餅上面。同時還要注意蒸制的時間,一般是按煮飯鍵,飯煮好了,肉餅即可出鍋,但蒸好後要及時拿出,以免保溫過久影響肉餅的口感和味道。

蒸肉餅要多長時間:根據肉餅的量決定,一般水開後繼續蒸10-15分鐘即可。蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上,具體的時間要看肉餅的厚度。比如說一公分以内厚度的肉餅,一般隻要蒸10分鐘,但是如果超過一公分,則需要增加2分鐘,特别厚的肉餅就需要蒸15分鐘。不過蒸肉餅不建議将肉餅做的特别厚,不僅難蒸熟,味道和口感也會大打折扣。

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