1、蒲公英清理幹淨待用。
2、蒲公英切碎。
3、雞蛋打散,放入料酒、鹽、雞精、酒泡枸杞子攪勻待用。
4、蔥蒜切好待用。
5、上油鍋,下蔥蒜。
6、下蒲公英翻炒。
7、放入雞精、鹽翻炒。炒出味後再倒入雞蛋液翻炒。
8、放入兌好料的雞蛋液快速翻炒出鍋。
9、出鍋上桌。
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