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雞肉鳳尾菇炒飯怎麼做

美食 更新时间:2024-09-01 17:19:10

  1、主料:稻米250克,雞肉200克,鳳尾菇150克。

  2、調料:醬油30克,江米酒45克,植物油10克,鹽2克。

  3、白米洗淨煮成白飯;雞肉洗淨切丁。

  4、鳳尾菇洗淨後切成2-3厘米的薄片。

  5、鍋中放油加熱,放入雞丁、鳳尾菇和米飯煸炒,最後加入醬油、甜米酒15克、米酒30克、鹽以大火快速煸炒至調味料均有後即可起鍋。

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