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無油發面小餅的做法

美食 更新时间:2025-02-05 09:12:12

  1、在碗中加入200g面粉,2g酵母粉,20g白糖,加入100g溫水,揉成光滑面團。

  2、将面團搓成長條,切成小劑子,并團成小圓球,擀成小餅,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

  3、不刷油,直接放入鍋中小火慢烙,烙至兩面金黃熟透即可。

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