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香菇菜心怎麼做

美食 更新时间:2025-02-09 21:20:56

  1、材料:香菇80克,菜心10根,植物油、白糖、味精、澱粉、醬油各适量。

  2、香菇用溫水浸泡後,剪去根,反複清洗幹淨,擠去水分。

  3、鍋内放油燒熱,放入香菇略煸炒一下,加入醬油、白糖,加蓋燒煮入味。

  4、加入味精,用水澱粉勾芡,淋油,盛在煸炒過的菜心上面即可。

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