tft每日頭條

 > 美食

 > 如何蒸魚好吃又簡單

如何蒸魚好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-23 21:05:43

  1、食材需要準備的有草魚,需要的配料有食用油、鹽、料酒、姜、蔥、紅辣椒、五香粉、香菜這些配料。

  2、先把買好的草魚,把魚的鱗片給刮幹淨,再把魚腦袋裡面的腮給掏出來,再把魚肚子裡面的東西給清洗出來。再把魚從中間切成兩半,放在盤子。然後用料酒和鹽、五香粉把魚裡裡外外全部抹上,讓魚蒸的時候更能入味。

  3、把準備好的姜和蔥洗幹淨,把姜切成絲,蔥先切成段,再切成絲。把切好的姜絲和蔥絲放入準備好的碗裡面。在把姜切些片、蔥切些段備用這。再把準備好的紅辣椒洗幹淨,把紅辣椒的把給扒掉,再把紅辣椒切成細絲。準備好的香菜也洗幹淨,把香菜切成段。

  4、把腌制好的草魚再放入一個碗中,在魚裡面放入切好的姜片和蔥段。然後在鍋裡面加上适量的清水,開大火把水燒開。然後把腌制好的魚放入鍋中,蓋上鍋蓋,焖煮個十幾分鐘。

  5、把魚蒸熟了之後,把魚裡面的姜片和蔥段給挑出來,再将切好的姜絲、蔥絲、紅辣椒絲,均勻的撒在魚身上。然後在鍋裡面倒上适量的油,把油燒熱,再把油均勻的淋在放有蔥、姜、紅辣椒絲的魚身上。最後再把準備好的香菜均勻的撒在魚身上,這道清蒸魚就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved