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冰淇淋簡單制作方法

美食 更新时间:2024-11-14 17:14:54

  1、材料有牛奶、雞蛋、砂糖。

  2、鍋裡先打4個雞蛋黃隻要黃不要白,放100克白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。

  3、500克純奶燒開,倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火,保持在70度,不能開,不斷攪拌。

  4、放進冰箱冰凍,中間不斷拿出攪拌。冷凍4個小時完成。

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