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海藻怎麼調好吃

美食更新时间:2024-12-19 17:44:52

　　1、主料：海藻20克、蔥花少許。

　　2、輔料：油10克、醬油15克、老幹媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克。

　　3、步驟：

　　（1）取出一些幹海藻；

　　（2）用水泡發半小時；

　　（3）泡開是這樣子的，不要貪心泡很多，幹和濕的比例大概1：10—15；

　　（4）然後瀝幹水或用手擠幹水分；

　　（5）鍋裡倒入油，放入海藻攤開，底面均勻受熱後再翻炒；

　　（6）加入老幹媽，不吃辣則省去、醬油、陳醋、糖翻炒；

　　（7）加入香油拌勻，因為加了醬油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸發了才能熄火。

　　（8）熄火後灑入蔥花拌勻；

　　（9）再撒些白芝麻就可以享用了。

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