1、食材:荞頭300克、蘿蔔幹80克、花生油50克、生抽20克、幹辣椒面3克。
2、首先把荞頭處理幹淨,用刀拍裂再切碎。
3、把蘿蔔幹洗淨灰塵,擠幹水份,切碎。
4、起油鍋,放入蘿蔔幹炒香。
5、放入荞頭炒一會。
6、放入幹辣椒面炒勻。
7、淋入生抽炒勻,即可出鍋。
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