1、食材:面粉适量,雞蛋1個,鹽少許
2、雞蛋一個,面粉适量,少許鹽和成面團。
3、面條機調制最厚檔,面團壓扁放入面條機中壓成面片,将面片折疊多壓幾次,做出來的面條會更勁道。
4、依次調面條機壓面片薄厚的檔次,達到自己想要的面片的厚度。
5、面片放入面條機,選擇自己所需要的面條的寬度,做出面條。
6、做好的面條要用手抖開,以免粘連。
7、鍋中燒開水。
8、放入做好的面條,用筷子滑開以免粘連。
9、面條煮好了,盛入碗中。
10、在拌上做好的肉醬,美味可口的面條就做好了。
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