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梅菜扣肉餅教學 8個步驟快速學會

美食 更新时间:2025-01-10 21:46:18

   梅菜扣肉一份,剁碎。

   面粉加入熱水,攪到沒有幹面粉。

   攪好的面粉晾涼後揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜饧一會兒。

   面團饧好後,揪成比包子皮略小一點的劑子。

   擀皮,包餡。

   包好後的樣子,有點像包包子一樣。

   摁扁,擀開,可以擀得薄一些,烙的時候容易熟。

   電餅铛或平底鍋刷油,開始烙餅,烙至兩面金黃就可以出鍋了。

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