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一星期不重複的菜譜

美食 更新时间:2024-12-27 18:41:05

1、粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

一星期不重複的菜譜(端午節美食)1

2、鹹鴨蛋,以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味适中,老少皆宜。

一星期不重複的菜譜(端午節美食)2

3、青團,江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

一星期不重複的菜譜(端午節美食)3

4、艾葉大蒜煮雞蛋是一道以雞蛋為主要食材制作的美食。很多地方都有端午節煮茶蛋和艾葉蛋的習俗,有些用雞鴨鵝蛋塗成鮮豔的顔色,用網袋裝着挂在孩子的脖子上,能祝福孩子逢兇化吉,平安健康。

一星期不重複的菜譜(端午節美食)4

5、煎堆,流行于全國各地大部分地區。在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團,表面滿是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋裡用油煎成。

一星期不重複的菜譜(端午節美食)5

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