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木耳絲胡蘿蔔青椒炒雞蛋

美食 更新时间:2024-12-22 10:03:53
青椒木耳胡蘿蔔絲炒雞蛋

木耳絲胡蘿蔔青椒炒雞蛋(青椒木耳胡蘿蔔絲炒雞蛋)1

家常做法,好看營養又健康。

用料:

胡蘿蔔半根,青椒一個,木耳90-100克,雞蛋3個,蔥白6段,大蒜3瓣,調料汁2勺,醬油 1勺,陳醋 少許,鹽 半勺,白糖 1勺,澱粉 1勺水

青椒木耳胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法:

胡蘿蔔、青椒、木耳切絲。

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調好料汁備用。

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3個雞蛋打入碗中打散。

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熱鍋放油,倒入蛋液炒熟炒散 盛出備用。

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鍋中倒入油,放入大蒜、蔥白煸香。

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倒入紅蘿蔔絲、木耳炒至斷生。

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再倒入炒好的雞蛋和青椒翻炒片刻。

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倒入調料汁 大火收汁。

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營養美味。

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裝盤。

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好吃不貴。

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