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學做什錦玉米筍

美食 更新时间:2024-12-05 12:10:42

“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的寶寶食用。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)1

在我們的日常生活中,相信很多父母都擔憂孩子太喜歡吃葷,不喜歡吃素的問題。

其實對于這種飲食上的習慣來說,隻要父母稍加引導,不要慣着孩子,加深菜肴的烹饪技藝,孩子對于素菜的喜愛之情也會慢慢改變的。

而對于筆者來說,家中孩子對于葷素搭配的理念貫徹的還算可以,而自己也在菜肴方面進行了多層次的改變。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)2

畢竟對于飯菜來說,好不好吃都要看廚師的功力。

而想讓孩子喜歡上素食,那麼對于素食的主體口感來說,那就非常考驗父母的烹饪功力了。

而對于筆者今天分享的這款什錦玉米筍來說,之中采用了青紅菜椒,玉米筍,黑木耳,雞蛋,胡蘿蔔六款主要原料,單以營養層次來說應該非常豐富。

如果您對這款素食美味也感興趣的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)3

【美食名稱】:什錦玉米筍。

【準備原料】:玉米筍10根,泡發好的黑木耳60克,胡蘿蔔一根,青紅菜椒各一個,紅尖椒一根,雞蛋兩個,蔥蒜末少許,生抽半勺,蚝油1勺,鹽和雞精各半克。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)4

第一步:首先我們把雞蛋打散于碗中備用;胡蘿蔔去皮切片;青紅菜椒去籽切塊;尖椒切段;玉米筍剝洗幹淨;黑木耳如果太大的話,适當切一下。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)5

第二步:準備一鍋350毫升的清水,先把玉米筍倒入鍋中焯水三分半鐘,撈出控涼水,取出切成小塊;然後依次把黑木耳和胡蘿蔔分别放入沸水中,焯水兩分半鐘和一分半鐘,撈出控水。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)6

第三步:鍋中加入少許的油,三成油溫倒入雞蛋液,翻炒至微微凝固定型之後盛出備用。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)7

第四步:無需洗鍋,加少許的油爆香蔥蒜末和尖椒段;随後先把黑木耳和玉米筍倒入鍋中,大火翻炒一分半鐘。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)8

第五步:之後把焯水的胡蘿蔔片,青紅椒塊,炒好的雞蛋,準備好的蚝油,生抽,鹽,雞精一并倒入鍋中,大火翻炒兩分鐘就可以出鍋品嘗了。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)9

相對于今天這款家常小炒來說,應該算是非常不錯的育兒美味。如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

學做什錦玉米筍(用玉米筍分享一款家常小炒)10

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。

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