麻辣炒胡豆的家常做法?食材準備胡豆200g,雞蛋1個,剁椒适量胡豆剝殼洗淨後,瀝幹水份 ,接下來我們就來聊聊關于麻辣炒胡豆的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材準備。胡豆200g,雞蛋1個,剁椒适量。胡豆剝殼洗淨後,瀝幹水份。
雞蛋磕進碗裡,加入适量的鹽攪拌均勻。
鍋裡清水燒開,将胡豆放進鍋裡焯水幾分鐘。
起鍋熱油,将蛋液倒進鍋裡煎熟撈出。
鍋裡加油,将胡豆放進鍋裡翻炒。
放入适量剁椒翻炒均勻。
倒入蛋塊和适量的鹽翻炒入味即可。
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