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懶人美食鹹蛋黃焗南瓜

美食 更新时间:2024-12-23 21:58:00

懶人美食鹹蛋黃焗南瓜(輕松來一碗奶香雞蛋蒸貝貝南瓜)1

炎熱的夏天,來上一口粉棉棉的奶香雞蛋貝貝南瓜不香嗎,孩子老人再喜歡不過了

By 羅羅的解鎖模式

用料

  • 貝貝小南瓜 1個
  • 雞蛋 2個
  • 純牛奶 100毫升
  • 白糖 1勺

做法步驟

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1、以此準備食材,家裡沒有純牛奶了,用奶粉替代

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2、根據南瓜大小決定其他輔料的量

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3、切開,這個有點費力,還要小心再小心哦

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4、去掉瓜瓤,盡量刮幹淨内壁

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5、考慮燃氣比較費勁,先用微波爐高火“叮咚”5分鐘

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6、趁着蒸南瓜的時間,雞蛋加糖攪拌均勻

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7、将牛奶加入蛋液

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8、準備另外一個碗過濾蛋液

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9、将蛋液的泡沫和渣過濾出來

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10、過濾後的蛋液成鏡面

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11、分别倒入已經蒸熟9成的南瓜裡,這裡一定要等南瓜稍微涼了後再倒。

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12、蒸鍋燒開水後,擺好南瓜

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13、加蓋大火蒸15分鐘,時間根據南瓜的大小縮短和延遲

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14、可愛的熊寶寶爪印出現了哦

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15、一道美食,更要有個笑臉搭配啊

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16、萌萌哒

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17、來一勺,粉粉棉棉,甜甜哒

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18、眨眼眼見底了

小貼士

雞蛋甜鹹口味,視個人口味加糖或者鹽,為了讓南瓜擺放不歪斜,記得在背面用刀切掉一小塊皮,就可以立穩了,再次提醒,切瓜瓜時,一定一定要注意抓好瓜,握住好刀,瓜太硬了,不是一般的難切。

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