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油炸魚怎麼做又脆又好吃

美食 更新时间:2024-12-23 10:10:21

油炸魚怎麼做又脆又好吃?材料:魚塊一斤,米粉,姜,蔥,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮,我來為大家科普一下關于油炸魚怎麼做又脆又好吃?以下内容希望對你有幫助!

油炸魚怎麼做又脆又好吃(油炸魚的做法)1

油炸魚怎麼做又脆又好吃

材料:魚塊一斤,米粉,姜,蔥,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮。

魚去頭洗淨切塊。

用佐料腌上一、兩小時均勻裹上米粉。

下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃,最好炸到魚骨酥松更好吃(當然應人口味啦,喜歡吃嫩點的就别炸太老,自己撐握)。

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