黃花魚的家常做法-tft每日頭條

黃花魚的家常做法

美食更新时间:2025-04-20 19:10:03

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）1

作者：吳錫花

用料

保鮮黃花魚 300克

食用油和鹽适量

生抽 2勺

紅酒 3勺

西芹 2根

蒜 4瓣

姜幾片

幹辣椒 5個

白沙糖和雞精少許

香葉和紫蘇葉各2片

做法步驟

1、黃花魚洗淨滴幹

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）2

2、配料備齊

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）3

3、辣椒幹剪菱形，西芹也切成菱形

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）4

4、起油鍋，将姜片放到鍋裡滾一圈

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）5

5、油溫7～8成，下黃花魚，兩面煎黃，裝盤

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）6

6、剩下的油，别倒，将蒜、幹辣椒、香葉、紫蘇葉倒入油鍋煸炒，再倒入西芹，放點鹽

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）7

7、把煎好的魚放入鍋裡，放點生抽、紅酒和水，焖一會，加點白沙糖和雞精，提鮮，美味的紅燒黃花魚出鍋啦

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）8

8、裝盤，稍微裝飾一下，就可以吃啦

黃花魚的家常做法（紅燒黃花魚）1

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