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如何做苦瓜好吃簡單

美食更新时间:2025-01-30 22:43:55

　　1、取苦瓜一條和紅椒一個備用；

　　2、将大蒜去皮切碎備用；

　　3、在鍋中放入适量油；

　　4、将苦瓜洗淨切成小塊後放入鍋中；

　　5、将苦瓜一塊塊擺放好，仔細将一面煎好；

　　6、翻面，再煎好另外一面，這樣做出的苦瓜更加美味好吃；

　　7、将紅椒洗淨切成絲放入鍋中；

　　8、加入切好的大蒜；

　　9、加入适量豌豆醬；

　　10、加入适量水，煮至苦瓜九成熟後加入适量食鹽；

　　11、加入适量雞精；

　　12、起鍋，美味的苦瓜就做好了。

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