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抖音網紅蝦的做法?

美食 更新时间:2025-01-31 22:42:06

  1、食材:

  紅蝦500g、辣椒200g、蔥20g、生姜20g、醬油少許、大料少許、料酒少許、食用油适量。

  2、步驟:

  (1)首先将紅蝦清洗幹淨,然後剪去蝦須,挑去沙線後備用。

  (2)蝦裡加入鹽1小勺、剁碎的蔥姜拌勻,腌制20分鐘。

  (3)将辣椒、生姜、蔥等切好備用。

  (4)在鍋中放上适量的食用油,然後等油熱了。

  (5)将切好的辣椒、蔥、生姜等先放入熱油中,然後将蝦也放進熱油中,然後翻炒,任由鍋中的食材炸熟。

  (6)等到看到鍋中的食材漫出鍋後,就可以放入料酒和醬油,然後将火停下來,這會蝦即可出鍋了。

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