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蒸餾水的特點

美食更新时间:2024-12-18 23:24:48

蒸餾水的特點?蒸餾水的标準：灼燒渣含量（≤0.01 %），下面我們就來說一說關于蒸餾水的特點?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蒸餾水的特點

蒸餾水的标準：

灼燒渣含量（≤0.01 %）

錳（Mn）含量（≤0.00001%）

鐵（Fe）含量（≤0.0004 %）

氯（Cl）（≤0.0005 %）

還原高錳酸鉀物質（O）含量（≤0.0002 %）

透明度（mm）無色透明

電阻率（25℃）（≥10x104 Ωcm）

硝酸及亞硝酸鹽（以N計）（ ≤0.0003 %）

铵（NH4）含量（≤0.0008 %）

堿土金屬氧化物（CaO計）（≤0.005 %）

用蒸餾方法制備的純水。可分一次和多次蒸餾水。水經過一次蒸餾，不揮發的組分（鹽類）殘留在容器中被除去，揮發的組分（氨、二氧化碳、有機物）進入蒸餾水的初始餾分中，通常隻收集餾分的中間部分，約占60％。要得到更純的水，可在一次蒸餾水中加入堿性高錳酸鉀溶液，除去有機物和二氧化碳；加入非揮發性的酸（硫酸或磷酸），使氨成為不揮發的铵鹽。由于玻璃中含有少量能溶于水的組分，因此進行二次或多次蒸餾時，要使用石英蒸餾器皿，才能得到很純的水，所得純水應保存在石英或銀制容器内。

蒸餾水的優點:蒸餾水的制作是把源水煮沸後令其蒸發冷凝回收，要大量耗費熱能，造價不會太低，用于制作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發物質，也就随着蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中，如對健康有害的酚類、苯化合物，甚至可蒸發的汞等。要想得到純淨水或超純水，必須經過二次、三次的蒸餾還得增加其它純淨手段。

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