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如何做姜蔥炒生蚝好吃

美食 更新时间:2024-12-28 09:03:51

  1、首先要将姜蔥蒜準備好;生蚝洗淨,裝碟待用;一定要沖洗幹淨,否則裡面有碎殼。

  2、大火起油鍋,爆香姜蔥蒜。

  3、倒入生蚝,溫柔翻炒,否則蚝肉就會碎掉。

  4、加入少許料酒和鹽,翻炒2分鐘就可以出鍋了。

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