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平底鍋怎麼做煎餃要多久

美食更新时间:2025-01-27 03:34:45

　　1、大概4分鐘。工具/原料：平底鍋、餃子20個、食用油适量、水适量。

　　2、一般情況下剪10分鐘，煎至餃子表面微黃、酥脆就好了。先熱一下鍋，二、三十秒就可以。

　　3、放入大概2湯匙油，多少一點無所謂。左右晃動平底鍋，讓油平攤在鍋底。

　　4、規整的放入餃子。

　　5、加水，沒過餃子的3/4的量最佳（大概是平底鍋的2/3）。

　　6、蓋上鍋蓋，大火把水燒開後，小火燒10到12分鐘。

　　7、這時倒掉多餘的水，打開鍋蓋繼續小火燒，直到餃皮略有焦黃，這個過程大概4分鐘。裝盤，開吃。

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