聖女果可以煮面條吃。聖女果既是水果又是蔬菜,色彩鮮豔,味道十分可口,含有豐富的營養物質,具有很好的食用價值。聖女果含有豐富的維生素C、果酸、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分。但由于聖女果是寒性食物,不宜多吃,多吃容易造成腸胃不舒服。
聖女果怎樣吃營養更好:聖女果最好的吃法就是當水果生吃,因為維生素C和番茄紅素遇熱會被破壞。另外,也可以和酸奶、生菜等混合涼拌做成沙拉,聖女果中的維生素C可促進酸奶中蛋白質的吸收,而且熱量不高。天氣逐漸轉熱,吃點這樣的涼拌菜很不錯。
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