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怎麼挑選地梨

美食更新时间:2024-11-23 04:25:57

　　1、我們要挑選表面帶泥土的荸荠，這樣的荸荠比幹淨無泥土的荸荠更新鮮。

　　2、我們看下荸荠上的頂芽，通常情況下，短的頂芽比長的口感更好。

　　3、我們要挑選顔色均勻，而且紫紅色表皮的荸荠，這樣的荸荠才成熟。

　　4、我們選購荸荠的時候不要選個頭太小的，或者形狀不均勻的，一般大的荸荠口感更好。

　　5、我們可以捏下荸荠，荸荠捏着比較軟，有些發蔫，說明荸荠已經不新鮮了，不要購買了。

　　6、我們可以看下荸荠的表皮，如果荸荠的表皮有蟲孔或者裂紋，這樣的荸荠也不建議購買。

　　7、我們用到切開一個荸荠，如果荸荠的果肉不是純白色的，說明荸荠已經變質，不新鮮了。

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