1、材料:低筋面粉400克,黃油30克,牛奶100毫升,雞蛋清10克,糖10克,鹽10克,青椒半個,蔥頭四分之一,西紅柿半個,拉丁腸4段,蝦仁20隻,榨菜25克,馬蘇裡拉芝士100克。
2、将低筋面粉400克,黃油30克,牛奶100毫升,雞蛋清10克,糖10克,鹽10克混合在一起揉成面團,醒1-2小時。
3、将面鋪平,邊緣凸起,用叉子紮孔。
4、用矽膠刷在面餅上刷番茄醬。
5、撒第一層馬蘇裡拉芝士,鋪均勻。
6、撒上西紅柿塊、青椒粒、蔥頭絲、榨菜,再鋪一層馬蘇裡拉芝士。
7、大概要烤10分鐘左右,表面金黃就熟了。
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