1、苦瓜适量、果丹皮适量、蜂蜜适量。
2、苦瓜均勻切段,果丹皮切段。
3、鍋内加水燒開,放入苦瓜段,焯水2分鐘。
4、焯好水的苦瓜撈出,放入提前準備好的冰水裡浸泡,涼透撈出控水。
5、把苦瓜擺入盤子裡,再将果丹皮塞進苦瓜裡。
6、蜂蜜均勻澆在上面即可。
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