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炒米線 家常做法

美食 更新时间:2025-02-04 16:46:57

米線大家都吃過,在家裡自己炒米線也是一個不錯的選擇,今天小編就來和大家分享一下炒米線的做法。

炒米線 家常做法(炒米線的家庭做法)1

準備食材:米線1包,拌飯醬适量,生抽适量,香菜适量,白糖一點。

炒米線 家常做法(炒米線的家庭做法)2

  1. 鍋裡放水燒開,倒入一包米線,加蓋浸泡三分鐘後,用筷子打散,再蓋上蓋子焖兩分鐘,撈出瀝幹水份

    炒米線 家常做法(炒米線的家庭做法)3

  2. 底鍋燒熱放油,倒入焯水過的米線,加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點點白糖

  3. 中大火,用筷子不斷翻炒米線

    炒米線 家常做法(炒米線的家庭做法)4

  4. 炒勻後,稍微加點水,繼續翻炒至水份收幹

    炒米線 家常做法(炒米線的家庭做法)5

  5. 放入香菜碎,翻勻即可

    炒米線 家常做法(炒米線的家庭做法)6

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