焖餅簡單做法竅門-tft每日頭條

焖餅簡單做法竅門

美食更新时间:2024-05-01 12:51:17

大家好，我是尹大力，焖餅是我們北方人比較喜歡的主食之一。一盤焖餅，配上一碟辣椒油、幾瓣大蒜，吃完了再喝上一碗雞蛋湯，那叫一個美啊！其實焖餅的做法特别簡單，也不需要複雜的食材，今天我就把做法分享給大家。

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）1

1：首先先準備綠豆芽200克，不喜歡吃綠豆芽的可以換成圓白菜也可以，清洗幹淨控幹水分放到盆中備用。

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）2

2：準備一張家常餅差不多300克，切成餅絲。切點蔥、姜、蒜末備用。

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）3

3：碗中打入兩個雞蛋，用筷子打散，起鍋燒油，油色下入雞蛋，炒熟盛出備用，喜歡吃肉的朋友也可以用肉絲去做。

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）4

4：再次起鍋燒油，油熱先下入蔥、姜爆香，在下入綠豆芽煸炒均勻。

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）5

5：綠豆芽稍微煸炒一下，加鹽、生抽、老抽，煸炒均勻以後，上面放上切好的餅絲，不要翻動，給上面蓋上鍋蓋，中小火焖3-5分鐘。

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）6

6：3─5分鐘後，豆芽裡面的水分收的也差不多了，餅絲經過焖制之後也變軟了，可以放點尖椒絲配顔色，放上蒜末。

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）7

7：把餅絲翻炒均勻，出鍋之前少來點雞精和陳醋，裝盤就開吃了。

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）8

這樣我們這道非常好吃的焖餅就做好了，做法簡單味道也是沒得說，主要就是成本還不到五塊錢，完美的解決一餐，來兩瓣大蒜，在配一碗雞蛋湯，那真是不要太好吃啊！

焖餅簡單做法竅門（焖餅這樣做最好吃）9

大家好，我是尹大力，謝謝大家的閱讀，您的支持是我進步的動力。如果您有什麼好的建議和意見，歡迎在評論區裡給我留言，我看到就會回複您的。最後感謝您的關注、支持！

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