1、食材:豌豆半斤、豬肉适量、蒜瓣适量。調料:生抽适量、紅燒醬油适量。
2、食材準備好,肉切片,豆子洗好。
3、油鍋燒熱,放入蒜瓣翻炒至微黃,放入肉片,加少量鹽,翻炒至變色。
4、放入豌豆翻炒,加适量鹽。
5、加适量的水、生抽和紅燒醬油,翻炒,煮5分鐘。
6、加點适量的味精,翻炒出鍋。
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