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奶油奶酪可以做什麼

美食 更新时间:2024-08-25 01:27:35

  可以做奶油奶酪蛋糕,具體做法如下:

  1、材料:餅幹100g,無鹽奶油50g,奶油奶酪,鮮奶油200m,砂糖80g,明膠粉5g,水2大勺,檸檬汁1小勺。餅幹放入袋子裡碾碎吧,奶油放到微波爐裡叮1分鐘。

  2、奶油倒入餅幹碎裡,然後講奶油餅幹混合物放入模具底部,鋪平,放入冰箱裡冷藏。

  3、制作芝士面糊,首先将奶油奶酪放入到盤子裡面攪拌,然後用打蛋器慢慢攪拌,加入白砂糖、檸檬汁奶油,一半的鮮奶油,攪勻。

  4、剩下的鮮奶油放入鍋裡面加熱,沸騰後加入明膠,溶解之後,将混合液倒入芝士面糊中,攪拌,并且用濾網過濾掉,最後冷藏凝固之後就可以開吃了。

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