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燕麥片湯怎麼做竅門

美食 更新时间:2024-09-16 01:54:30

  1、燕麥片一碗,西紅柿一個,幹木耳幾朵,兒菜幾小棵,雞蛋一個。

  2、幹木耳洗淨泡發後撕成小朵,西紅柿洗淨切塊,兒菜洗淨切片,雞蛋打散成蛋液。

  3、鍋燒熱倒少許油,下蔥花爆香,下西紅柿塊翻炒至出湯。

  4、倒入木耳略炒幾下,倒入熱水。

  5、水開後,倒入兒菜片,煮1-2分鐘。

  6、将蛋液徐徐淋入鍋中。

  7、待蛋液快凝固時,将燕麥片倒入。

  8、再煮個1-2分鐘,待燕麥片熟即可。

  9、最後調入鹽調味,再點入幾滴香油。

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