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蓮子心的功效與作用及食用方法

美食更新时间:2024-11-11 03:41:37

　　1、蓮子心的功效：

　　（1）降壓作用、從蓮子心提出蓮心堿結晶，有短暫降壓之效，改變為季铵鹽，則出現強而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心堿硫酸甲酯季铵鹽對迷走神經節阻滞作用強而持久，但并不是通過迷走神經而緻持久降壓；脊髓貓和狗頭交叉循環試驗都指出其降壓機理主要是外周作用。蓮子心非結晶生物堿Nn-9，具有較強降壓作用。麻醉貓靜脈注射1～2毫克/公斤，可降低原血壓水平約50％，維持2～3小時；狗血壓于半小時即恢複；兔子不降壓。有快速耐受性。經進一步實驗，證明此生物堿降壓機理主要是釋放組織胺，使外周血管擴張，其次與神經因素也有關。

　　（2）對心血管作用：蓮心非晶性生物堿Nn-9對麻醉貓靜脈注射1～2mg/kg，能降代血壓50%，維持2～3小時；同樣劑量，對狗的降壓作用隻能持續 30分鐘；對兔無降壓作用，對貓和狗的降壓作用有快速耐受性。Nn-9的降壓機制主要是釋放組胺，使外周血管擴張，其次與神經因素也有關。蓮心堿 10mg/kg給麻醉貓靜脈注射，亦有短暫的降壓作用，在10～20分鐘即恢複；但如改成季铵堿則出現強而持久的降壓作用。從實驗結果睦，結晶性的蓮心堿并非主要降壓成分，而非晶性生物堿Nn-9具有較強的降壓作用。

　　（3）對平滑肌作用：去甲基衡州烏藥堿則具有顯著的平滑肌松弛作用。

　　2、食用方法：

　　（1）配制治療止血，比如吐血及婦女崩漏症狀。那麼需要配伍生地，茅根，犀角服用，先準備所需材料：蓮子心5克，生地15克，茅根30克，然後用水煎，煎好後就可以當茶喝，該配方有着清熱止血，婦女月經多等症狀。

　　（2）減肥連心茶：:首先我們準備幹蓮子心3克和綠茶1克，把蓮子心和茶葉放到茶杯裡面，用燒開的熱水沖泡半杯左右，然後用蓋子蓋起來焖個5分鐘即可飲用，最好飯後喝，蓮子茶可以反複沖飲，直到蓮心顔色變談為止。

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