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奶茶的珍珠怎麼做

美食更新时间:2024-12-19 01:18:42

　　1、準備食材：黑珍珠圓粉50克，清水1500克，糖漿/果糖适量。

　　2、準備50克黑珍珠粉。

　　3、準備1500克清水。

　　4、先将1500克清水倒入鍋中，用大火先燒開。

　　5、等水燒制沸騰後，然後将黑珍珠粉倒入鍋中，并用勺子之類的工具快速攪拌均勻。

　　6、等珍珠攪勻後，然後再把火調小，煮15分鐘左右即可。

　　7、黑珍珠煮好之後快速倒在漏勺裡面，拿去水龍頭下面放着水沖洗幹淨。

　　8、沖洗幹淨之後即可倒入碗中，注意不要倒水到碗裡面去哦，因為後面還要放東西。

　　9、将适量果糖倒入黑珍珠碗裡并攪拌均勻即可。

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