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冬蟲夏草如何食用方法

美食 更新时间:2024-11-25 23:41:40

  1、冬蟲夏草吃法有很多種,一般是煎湯另頓,放在水裡,另外先煎一下,然後再兌入到其他的藥材裡一塊食用;也可以用來浸泡代茶飲。

  2、單喝冬蟲夏草,不需要配其他的藥物,此外也可以和食物一起烹制。

  3、冬蟲夏草炖老鴨湯、冬蟲夏草炖雞鴨、炖鴿子都可以。因為冬蟲夏草它沒有什麼特殊的異味,本身就是一個真菌,所以吃起來也沒有什麼特别難吃的口感。

  4、此外還可以用來打成粉裝膠囊或者打成粉沖服,有的人也願意用冬蟲夏草來泡酒。

  5、如果把冬蟲夏草煎煮的話,一般煎煮時間要到40分鐘和一個小時,才能把它的有效成分全部都煎煮出來。

  6、泡水喝以後,一般也要用滾燙的開水沖泡,然後用保溫杯或者是杯蓋捂緊杯子密封20分鐘到半個小時,将它的有效成分盡量發揮出來,提高它的最佳利用度。

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