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西芹土豆餅

美食 更新时间:2024-12-22 21:48:55

西芹土豆餅?材料:熟土豆600g,芹菜600g,橄榄油2湯匙(30ml),早餐香腸2根,咖喱粉2茶匙(10g),鹽1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g),下面我們就來說一說關于西芹土豆餅?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西芹土豆餅(西芹土豆餅的做法)1

西芹土豆餅

材料:熟土豆600g,芹菜600g,橄榄油2湯匙(30ml),早餐香腸2根,咖喱粉2茶匙(10g),鹽1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)。

将早餐香腸切成1cm厚的小圓片。芹菜對半剖開,放入沸水中煮10分鐘,取出,用涼水沖涼待用。

熟土豆去皮,用擦闆将土豆和芹菜擦成絲,放入鹽和黑胡椒粉調味。

中火加熱平底鍋中的橄榄油,待燒熱後将早餐香腸片放入平底鍋中煎制3分鐘,再放入土豆絲和芹菜絲翻炒5分鐘,接着将土豆、芹菜絲整理成圓餅的形狀,轉小火慢慢煎制10分鐘。

最後将土豆餅翻面,再用小火繼續煎制10分鐘即可。

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