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魚松香信炒荞菜

美食 更新时间:2025-01-22 16:12:52

魚松香信炒荞菜?材料魚松150克、香信(水發後)50克、荞菜250克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各适量,我來為大家講解一下關于魚松香信炒荞菜?跟着小編一起來看一看吧!

魚松香信炒荞菜(魚松香信炒荞菜的做法)1

魚松香信炒荞菜

材料。魚松150克、香信(水發後)50克、荞菜250克、椒件15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

魚松切片,以平底鍋煎香備用。

香信切條備用,荞菜洗淨切段備用。

開鍋下油,爆香拍蒜和椒件,下荞菜翻炒片刻,然後加入魚松和香信繼續翻炒,加入少許的米酒和生抽,調味後炒勻即成。

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