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剁椒蒸非洲鲫魚怎麼做

美食 更新时间:2024-11-27 23:40:29

  1、主要食材:非洲鲫魚。

  2、調料:蔥、姜、蒜、鹽、油、胡椒粉、剁椒。

  3、非洲鲫魚洗淨瀝幹水。

  4、蔥姜切絲,蒜切碎。

  5、非洲鲫魚全身用鹽及胡椒粉抹勻,鋪上姜絲。

  6、再放上蒜末和剁椒腌制20分鐘。

  7、鍋裡水燒開放魚入鍋,蒸7分鐘後不開蓋再虛蒸3分鐘。

  8、鍋裡燒熱油,倒在魚身上即可。

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