這個菜簡單好吃!下酒最棒
By 娜娜食堂
1、将鴨胗入高壓鍋放在炖肉鍵上,大概20分鐘!取出晾涼
2、黃瓜洗淨切片,擺盤!
3、調好料汁(上面的所有調料)
4、鴨胗橫切,切的薄一點,放在容器裡,澆上調料汁,拌均勻!
5、将鴨胗擺放在黃瓜片上即可!美味完成!
鴨胗不要炖的太軟,否則沒有筋道勁兒,喝酒無敵了,剛給老公做好的下酒菜!
鴨肫味甘、性平、鹹,有健胃之效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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