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軟煎三文魚簡單做法

美食 更新时间:2025-01-21 20:12:19

軟煎三文魚簡單做法(最好吃的煎三文魚做法)1

三文魚含有不飽和脂肪酸,是OMEGA-3含量最高的一種魚類,能調節血脂、軟化血管、營養神經。

By 茉莉ZWX

用料

  • 三文魚 200g
  • 鹽 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 黃油 适量

做法步驟

軟煎三文魚簡單做法(最好吃的煎三文魚做法)2

1、準備好三文魚、黑胡椒、黃油、鹽;

軟煎三文魚簡單做法(最好吃的煎三文魚做法)3

2、清洗三文魚,用廚房紙吸幹水份,抹上鹽和胡椒粒,腌制五分鐘左右;

軟煎三文魚簡單做法(最好吃的煎三文魚做法)4

3、熱鍋放入黃油;

軟煎三文魚簡單做法(最好吃的煎三文魚做法)5

4、放入三文魚,小火煎兩面黃;

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5、喜歡焦香的,就多煎了一下;

軟煎三文魚簡單做法(最好吃的煎三文魚做法)7

6、配上自己喜歡的配菜,這樣的午餐很滿足。

小貼士

黃油一小塊就好,三文魚一煎會出油。

三文魚的營養功效

1.預防老年癡呆

可以降低血脂和血清膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。

2.預防慢性病

三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。

3.健脾胃

三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.緩解水腫

可治消瘦、水腫、消化不良等症。

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