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小兩口吃飯吃什麼菜

美食 更新时间:2024-08-06 15:09:05

生日,是每個人一年中最重要的一天,它是一個小小的紀念,也是一個表達親近的實際,更是一個在平淡生活中給自己放松的借口。很多年輕人過生日習慣去飯店,很少有人在家過了,但這對95後的小夫妻選擇在家裡慶祝這一天,6道美味個個經典,發朋友圈被朋友點贊無數,紛紛留言:想去蹭飯,認真生活真好!下面小小就跟大家分享下這6道美味,看看有沒有你愛吃的?

小兩口吃飯吃什麼菜(95後小兩口的生日晚餐)1

01、蔥油雞

夏天吃雞首選蔥油雞,滑潤細嫩,清鮮不油膩。雞肉一定要選新鮮的雞肉,首選部位是雞腿肉,這裡的肉質是最好的。做法也很簡單,将雞腿冷水下鍋焯燙,加入料酒,生姜煮開後撇去浮沫,繼續煮20分鐘直到成熟,然後放入冷水中,冷卻後撕成小塊備用;接着調一個蔥油汁,将大蒜末和小蔥花放入碗中,淋入熱油後加入生抽,蚝油,食鹽和白糖攪拌均勻,然後将蔥油汁淋在雞腿肉上,撒些芝麻就完成啦!

小兩口吃飯吃什麼菜(95後小兩口的生日晚餐)2

02、蒜香小龍蝦

夏天怎麼能少得了小龍蝦呢?這道蒜香小龍蝦比麻辣的還要好吃。先将小龍蝦清洗幹淨,大蒜剝皮切碎,鍋中倒入适量油,倒入蒜末炸香,再倒入小龍蝦翻炒均勻,最後倒入沒過小龍蝦的啤酒,放入八角,香葉,食鹽和生抽拌勻,大火煮開後小火焖煮20分鐘即可,最後将小龍蝦裝盤,将蒜蓉汁淋在龍蝦上,撒上香菜段即可。

小兩口吃飯吃什麼菜(95後小兩口的生日晚餐)3

03、清蒸鲈魚

清蒸鲈魚,一道上得了台面但又是十分簡單快手的一道菜,而且營養豐富熱量低,蒜瓣肉刺少好入口,深受減肥健身人士的喜愛。将鲈魚處理幹淨後兩面劃刀方便入味,然後加入料酒和蔥姜段去腥,再加入食鹽抹勻入個底味,然後腌制10分鐘左右,将腌好的魚放入蒸屜中蒸制5-8分鐘,出鍋後倒出多餘的水分,淋入蒸魚豉油,撒上蔥花淋上熱油即可。

小兩口吃飯吃什麼菜(95後小兩口的生日晚餐)4

04、紅燒排骨年糕

紅燒排骨年糕,超級下飯的菜品,看上去就食欲滿滿。排骨洗淨後冷水下鍋焯燙出雜質後撈出;油鍋中倒入少許冰糖炒出糖色,倒入排骨翻炒裹勻糖色,接着加入生抽,老抽,蚝油和适量清水沒過排骨,中小火炖至20分鐘後倒入切片的年糕,繼續炖煮10分鐘後加入适量食鹽拌勻,大火收汁後即可撒上芝麻盛盤。

小兩口吃飯吃什麼菜(95後小兩口的生日晚餐)5

05、蒜蓉油麥菜

蒜蓉油麥菜,唯一的一道小青菜,兩三分鐘就能搞定的美味,吃起來清清爽爽解油膩。油麥菜洗淨切段備用,大蒜剝皮洗淨切碎備用,熱油爆香蒜末,倒入油麥菜,加入适量大火爆炒1分鐘左右即可。

小兩口吃飯吃什麼菜(95後小兩口的生日晚餐)6

06、多芒小丸子

多芒小丸子,一道夏日小甜品,香甜軟糯,濃郁的芒果清香。首先做小丸子,将糯米粉中加入适量清水揉成面團,然後分成小面劑再搓成丸子,倒入熱水中煮熟撈出即可;芒果果肉切丁放入料理機,加入适量牛奶打成奶昔,最後将奶昔倒入碗中,鋪上糯米小丸子,芒果丁和少許藍莓即可。

小兩口吃飯吃什麼菜(95後小兩口的生日晚餐)7

07、生日蛋糕

生日怎麼能少得了生日蛋糕呢,不同的是這份蛋糕是自己的喲,從蛋糕胚到奧利奧奶油,再到上面的水果和焦糖餅幹,都是自己包攬制作的,真的妥妥地羨慕了。這裡跟大家建議,買生日蛋糕的時候一定要選動物奶油喲,因為乳脂奶油中含有反式脂肪酸,對身體健康無益喲。

小兩口吃飯吃什麼菜(95後小兩口的生日晚餐)8

各位食友們,關于這對小兩口的生日晚餐你覺得怎麼樣?你生日的時候會在家過還是在飯店過呢?歡迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享(本文為小小美食工坊的圖文原創,禁止轉載,抄襲必究)

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