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焦糖冬瓜

美食 更新时间:2024-12-28 18:45:26

  1、首先将冬瓜切大塊,用挖球器取冬瓜肉。

  2、鍋中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,撈出擺盤。

  3、接着制作糖水:鍋中放入150克白糖,炒至融化時,倒入少量熱水,拌勻。

  4、澆于冬瓜上,然後封上保鮮膜,自然冷卻後,放入冰箱冷藏一個小時,就可以享用。

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