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如何做苦瓜飯

美食 更新时间:2025-02-27 17:16:54

  1、大米加水,水比平時略少一點點,加一點油,放入電鍋中煮。

  2、苦瓜先切橫片,這裡用半個苦瓜。

  3、再豎切幾刀。

  4、炒鍋熱油,放入苦瓜片開始炒,适量加入一點鹽。

  5、苦瓜丁有點透明了拌入煮好的米飯。

  6、翻炒幾下後加入一勺橄榄菜,用量視各人的喜好。

  7、翻炒均勻就可以了,連味精也不用加。

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