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中秋的傳統美食有哪些

美食 更新时间:2024-07-08 22:55:32
中秋将至,除了月餅,這6種“吉祥美食”也要準備,寓意團圓美滿

後天就是中秋節啦,每年這個時候,都是令人激動的時刻,因為這可是除了春節之外,唯一一個全家團圓的日子。孩子們、親戚們平時都太忙,就算是過節都經常要加班,不怎麼回來,這個中秋節說是都要回家,怎麼能不激動呢?

中秋的傳統美食有哪些(中秋将至除了月餅)1

這三天的假期,我都安排得妥妥當當了,看看網上的攻略,準備帶他們到附近玩玩,當然了,各種美食我也買回來了,就等着他們來吃團圓飯呢!

中秋自然少不了月餅,家裡已經準備好好幾種餡兒的了,有老人喜歡的,也有孩子喜歡的。

中秋的傳統美食有哪些(中秋将至除了月餅)2

但是朋友們你們要知道,中秋可不隻有月餅,中秋本來就是團圓的日子,多準備點美食不過分。除了月餅,還有這6種“吉祥美食”,也要備點,味道好吃,寓意也好,寓意團圓美滿。

中秋的傳統美食有哪些(中秋将至除了月餅)3

一、柚子

柚子,和“遊子”是諧音,中秋節在家裡準備上柚子呢,有着人們的一種美好寄托,可以讓遊子在外面平平安安的。

而且柚子特别适合秋天吃哦,因為這種東西降火,在幹燥的秋冬時節吃,可以潤肺滋補,中秋節剝上點果肉擺在果盤裡,供全家人享用。

中秋的傳統美食有哪些(中秋将至除了月餅)4

二、桂花酒

中秋節吃團圓飯,自然少不了喝酒的,但是大家不妨把白酒、啤酒換成桂花酒。中秋節喝桂花酒,是流傳了很多年的傳統,中秋節前後正是桂花飄香的季節,在此期間釀制一壇桂花酒,到了中秋節當天,全家男女老少都可以喝,寓意甜甜蜜蜜,團圓美滿。

中秋的傳統美食有哪些(中秋将至除了月餅)5

三、糍粑

糍粑這種美食,男女老少都喜歡吃,甜滋滋的,糯叽叽的,上面撒上糖桂花等東西,一口下去真的很滿足呀。

為啥要大家中秋節,準備點糍粑呢,一方面是好吃,另一方面是寓意美好的祝願。糍粑經過多次捶打,制作而成的,因此它寓意一家團結,幸福美滿。

中秋的傳統美食有哪些(中秋将至除了月餅)6

四、芋頭

中秋節吃芋頭,日子可以有富餘,可以更富裕,從古至今人們都是如此理解的,因此也一直都有這樣的傳統習俗。

除此之外,也有些地方認為,中秋節吃芋頭,還可以辟邪消災,總之是中秋節必備的“吉祥美食”。

中秋的傳統美食有哪些(中秋将至除了月餅)7

五、南瓜

中秋節家裡也要記得準備南瓜哦,我們這邊就有這種習俗,寓意是在中秋節給老人們吃南瓜,可以起到延年益壽之功效。

并且秋季吃南瓜,有養肺潤燥的效果,秋天幹燥很容易傷肺的,吃南瓜是首選。

中秋的傳統美食有哪些(中秋将至除了月餅)8

六、大閘蟹

為啥中秋節,人們總是給親戚、給朋友、給長輩、給同事客戶送大閘蟹呢,這是有原因的。一方面是因為,中秋節前後,本來就是吃螃蟹的好時候,這時候的螃蟹真的非常肥美。另一方面,“蟹”和“謝”同音,正所謂“中秋月圓人圓”,這時候我們團聚送禮,送螃蟹再合适不過了,寄托着我們的感謝之意。

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